23 de septiembre de 2011

Tarta fondant coches

Esta tarta se la hice a mi sobrino y ahijado Javi, que cumplia 3 añitos, la hice en un día porque se adelanto el cumple, y bueno para hacerla en tampoco tiempo, no salio tan mal. La hice de bizcocho brownie y la rellene de mermelada de naranja y ganache de chocolate negro y almibar de colacao, estaba muy buena la verdad, gusto mucho a todo el mundo. Un besote para Javi